| 安全でおいしいお米を生産者から産地直送で販売・宅配しています。もちろんブレンドなど一切しておりません。注文をいただいてから精米し、つきたてのお米をお届けします。もちろん玄米のままでもお届けします。お米の出来るまでを我が家を例に紹介します。 種まき−3月下旬− 昔は、田に種をまきビニールでおおい苗になるまで育てていました。今では家の庭で機械で土入れ、種まきを行い育苗機で芽が出るまで育て、ビニールハウスで苗になるまで育てます。苗−4月中旬− 育苗機で芽が出るまで育てビニールハウスへ移し田植えまで待ちます。 代掻き−4月中旬− 「田おこし」のあと、いよいよ田に水を入れよく掻いて水と土をなじませます。この作業をしっかりやらないと、丈夫な根を張れません。また、水が漏れないようにしっかりと畦(あぜ)を作る畦塗りも同時に作業します。田植え−4月下旬・5月上旬− いよいよ田植えです。しっかりと根を張るように田んぼを用意して、大事に育てた苗をていねいに植えていきます。あと半年もすればおいしいコシヒカリを皆さんにお届けできる予定です。 田植えの後−6月− 田植えから3週間、手間を掛けた水田できれいな水をたっぷり吸い、稲の背丈も田植えの時から2倍ほどになっています。7月中旬の様子 背の丈は80センチにもなったでしょうか。もう腰まで届きそうです。 |